久しぶりに雨の週末だった福岡。
ボクがどうしても暇しちゃうので
一緒に【ビスコッティ】を作りました♪
ひょんなことからビスコッティが好きになったボク。
いきなりビスコッティ♪ビスコッティ♪と連呼し始め
私も一気にその気に！！！
砂糖と卵を混ぜるのと食べるのがボクの役目。
本当にたくさん食べてくれました★
しかし、これだけ食べてくれるとどうも健康的なものを
作りたくなるのがママです！！！
今回は即興でクルミとレーズンでオーソドックスなのを作りましたが
ネットで調べてみると「全粒粉おからビスコッティ♪」
という健康的でおやつになりそうなビスコッティや
「ノンオイル・グラノーラビスコッティ♪」という
簡単で朝食にもってこいのビスコッティがあったり
それはそれは色々なビスコッティがあるものですね！！！
しばらくビスコッティ作りにはまりそうです★
