息子の保育園の影響で、最近玄米ご飯を炊いています！
玄米ご飯、実は非常に苦手でなるべく避けてきたのですが、
保育園で試食した玄米ご飯があまりに美味しくて、ヤル気が湧いたのです☆
出来たての玄米ご飯に、ごま塩、そして大豆から出来たミンチを使った
そぼろを混ぜ込み、おにぎりの出来上がり！！
ミンチは少し癖があるので、ニンニクと生姜をたくさん使い炒め、
さらに醤油、みりん、溶いた味噌で味を付けた後夏野菜を入れ煮込みます。
少し味を濃いめにすると玄米ご飯とよくあいますよ！
海苔をまいて梅干しをのせていただきまーす！！！
朝のおにぎり一個で夏バテ防止。 冷凍で作り置きをしておくと便利ですよ(^O^)
