月に一度のパン教室。
行き始めて半年ですが、パンを丸めるという基本動作に加え、
麺棒で伸ばして生地を広げたり、
クープを使って切れ込みを入れたりと段々高度になってきました(^-^)
今回は、グラタンパンに胡桃パン、
シナモンレーズンパンを作り、、、
さらに、何故か生春巻も作り、、、
シフォンケーキまで習っちゃいました☆
シフォンケーキは食べることは多々あっても、なかなか作ることが
なかったのですが、やはり作りたては美味しい(^O^)／
スポンジ部分がしっとりしていて最高でした。
次は、シンプルだけどとても難しいというフランスパンに挑戦します！
頑張ります(^-^)
