私がどれだけはまっているか
わかりますよね(笑)
また作っちゃいました。
今回は
ゴマと豆乳のカルボナーラ(☆o☆)
（十和子さんはこれをゴマボナーラと呼ぶらしい）
私はまたアレンジして、
スモークサーモンで作りました！
（アンチョビでも美味しいかも）
スモークサーモンは、塩分と風味が増して美味しかったです☆
このゴマボナーラ、
練りゴマたっぷりと、豆乳、粉チーズでソースを作りますので、
卵や生クリームや牛乳は全く使っていません。
でも、普通のカルボナーラとほぼ同じ味★
私はむしろこちらの方が食べたあとの
爽快感が好きだなあと思います☆
ビタミンＥたっぷりの
ゴマをたくさん食べられて
大満足のパスタです☆
