つい……
2011.10.12 10:10
カテゴリー：野菜
激・簡単料理に走ってしまう
今日この頃。
厚揚げとキノコの和風焼き☆
キノコ（今回はエリンギ）を
フライパンで油をひかず両面焼く。
この時混ぜず、じっと両面を焼いて
キノコの香りを出す。
そこに八等分した厚揚げを追加。
こちらも両面じっと焼く。
厚揚げに油が含まれているから
油をひかずそのまま焼き付ける。
そこに麺つゆで味付け。
仕上げにネギ。
油を使わないヘルシー
かつシンプルな料理です。
あぁ簡単ばんざい♪
