最近はまっている薬膳★
先日、私の大好きな天地礼心という
薬膳料理のお店で勉強会があったから
行ってきました！
今回は自分の体質を知って、
目的に合わせて食べる方法を
見つけだすという勉強会！
体質と違うものを食べ続けても
その食べ物がしっかり効果を発揮できないから、
体質を知った上で選んで食べることって大切なのですね！
妊婦の私は妊娠前と違う体質になっているので、
今の私は胃腸を整えたり、
身体にたまった水分を排出したり
リセットする事が必要なのだとわかりました！
適している食材はきのこ、大根、蓮根、蜂蜜、などなど。
早速これらを取り入れた食事をしようと
思いました(*^-^*)
そして、この日は私みたいな体質の人に
ピッタリなメニューのランチを頂きました★
まず、ジャガ芋と大葉のサラダ、、、胃腸に優しいみたいです！
大根葉とジャコのサッパリ炒め、、、
巡りをよくしてくれるみたいです！
蓮根と冬虫夏草の餅
インゲンと山芋と湯葉の豆鼓炒め
解毒作用があるみたいです！
この他、生姜とヨクイニンのお粥。
これは美白とむくみとり、
苺とキウイのデザート(種が老廃物を出すそうです)
など大満足のメニューで
かなり身体も温まり汗をかきました！
食べて身体と美容によく
それでいて美味しいお料理の数々。
薬膳って敷居が高そうですが、
気持ち良く過ごす方法の一つなんだと分かったので、
参加して良かったぁ(*^-^*)
家族はもちろん、
大好きな友達やアナウンス部の後輩達とも
一緒に行きたいです(^-^*)/
