今回のステイホームはスイーツ作りに
ハマっています!
林檎が美味しい季節なので、
パイ生地を買ってきてアップルパイを!
まずはリンゴにバターやレモン汁やお砂糖を
入れ電子レンジでチン!の煮リンゴを作り
パイ生地を切り、その上にリンゴを乗せて
クルクル巻き、薔薇仕立てにするという
バラのアップルパイに挑戦!
残念ながら2回失敗しています!!
うまく出来るようになりたいなぁ、、、。
再チャレンジします!!!
あとは、市販の生クリームのチューブを使い
フルーツサンドを作りました。
断面が綺麗になるように考えてフルーツを
配置して、冷蔵庫で冷やして
しっかりパンとフルーツを
馴染ませ、カットします。
こちらは失敗はしませんでしたが、
次は三角形のサンドにしようか?と
要改良です!!
そんなこんなで
プロのスイーツには勝てません。
西新のルクレールというカヌレ専門店で
テイクアウトしました!
カヌレは、味も美味しいですが形が可愛い
ですよね♡
小澤基晴さんの器と相性抜群です♡
また上手く出来たら報告します〜!