寒ヒラメ。

 

沖で釣ってきた大きなヒラメを家族でいただきました(^^)
(75センチくらいです!)
この時期のヒラメは「寒ヒラメ」と言われるようで、
身はぷっくり分厚くとても美味でした。

娘も少しずつ刺身を食べられるようになってきて嬉しそう♡
我が家はしばらくヒラメ尽くしになりそうです。