こんにちは！
今回は私が今一番はまっている野菜「サツマイモ」についてご紹介します。
秋の味覚、サツマイモは、本当にすごーーーーーく栄養価が高いんですよ☆
まず、ビタミンCが豊富。
サツマイモに含まれるビタミンCはでんぷんに守られているので
いくら「ふかしイモ」にして熱しても壊れないのです。
風邪予防になるし、お肌の調子がよくなりました！
そして、疲労回復のビタミンB群も豊富。私は口内炎ができた時、
B群の入った錠剤を飲んでいましたが
今回は「サツマイモ」だけにしてみたら、治ったのです！！！不思議です☆
それから、食物繊維がたっぷり含まれているので、デトックス効果抜群です！
腎臓や胃腸を鍛える作用もあるので、身体の調子がめちゃくちゃいい！！！
やはり、「根のもの」を食べると体にいいとよく言われますが、わかる！！！
私は、食べてる端から身体がポカポカ温まり、食べ終わる頃には汗をかいています。
食べ方も簡単！
炊飯器を用意して下さい！
その中に洗ったサツマイモ1本から２本を入れて、お水を１００CC入れ、
炊飯のスイッチON★
ご飯の炊きあがりを待つように、しばらく待つと・・・・・・
フッカフカのしっとりした甘～い美味しい 蒸かしイモの
出来上がり～～！！！！！
この時期、美味しいサツマイモがたくさん出ていますので
是非、炊飯器一つで簡単にできる蒸かしイモで
元気に過ごしてみてくださいね。
