沖縄料理。

 

沖縄の大先輩から美味しい食材をいただきました。
特大サイズのゴーヤとスパムはゴーヤチャンプルに(^^)

 

 

麺もいただいたので、ソーキそばを初めて作りました。
沖縄旅行を思い出しながら角煮も煮込みましたよ。

 

 

コロナ禍で沖縄が恋しくなりますが、
沖縄を応援しながら味わいました(^^)
ご馳走様でした♡