どんぐりスイーツ。

 

どんぐりをたくさん拾って持ち帰りました。

すると夫が、まさかのどんぐり料理を始めました。
サバイバル意識を高めて身につけた知識だそうです(^^;;

どんぐりの実はタンニンがあるので
殻を割り充分に煎った後に砂糖で作るカラメルソースと和え、
最後に溶かしたチョコレートをかけていました。

「新種のナッツ」と言われたら
納得して食べてしまいそうな想像以上にちゃんとした味でした。
リスがどんぐりを好む気持ちは分かる気がします。