たこ焼き熱、再び。

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流行のホットプレートが我が家にもやってきましたので、
大好物のたこ焼きプレートから使い始めました。
我が家では生地に摩り下ろした山芋と少々の出汁を加えます。

焼くときには、中に「天かす」を入れるのもお決まり!
あとは盛り付ける時にたっぷりのネギをかけるだけ。
家でも、とろ~りふっくらの出来だったので、
また定期的に作ることになるそうです。