結婚記念日2020。

少し前ですが、

福岡市の薬院にある「井本」に伺いました。
ミシュランで2つ星を獲得してる日本料理店です。

最初から最後まで一つ残らず
好きなメニューが続くコース料理は初めてでした。
店主は私より2つ年上の若い方でですが、
丁寧に修行を積まれてきた風格がありました。

最高の食材を上手に生かした、自慢の和食。
記念日にふさわしい贅沢なひと時でした。

夏限定スイーツ。

 

珈琲美美」の夏限定スイーツ。
体の火照りを癒してくれるコーヒーゼリーです。

 

今日の我が子は、
「公園行きたい」と張り切って外に出た
僅か15分後に「もう、いい」と踵を返しました(^^;

 

最新の一ヶ月予報によると、
来月も平年より気温が高い傾向が続くようなので
まだまだ猛暑に警戒しましょう。

☆WITH SANDWICH☆

 

フルーツサンドが流行っているようですね(^^)

薬院の浄水通りにある「WITH SANDWICH」で
人気のマンゴーをはじめ3種類選びました。

 

メニューは日替わりで、
間もなくメロンが終わるそうです。

季節ごとに楽しめそうですね(^^)

ダニエルのカヌレ。

兵庫や大阪に店舗がある
人気洋菓子店「ダニエル」のカヌレが届きました♡
どうやらこの春からオンラインショップを開設したようですね。

見た目もすごく可愛い上に、
一口サイズで8種類の味を楽しめます。

表面はソフトにカリッと焼き上げられていて
中はもっちりとした上品な食感です。
それぞれのフレーバーを際立たせる程よい甘さも絶妙でした。

それにしても…まだまだお取り寄せ需要は続きそうですね…(>_<)

 

土用の丑の日。

今年は念願の「山道」に伺いました。
土日祝日は予約を受け付けていないので、
オープンの11時を狙って行きましたが、すぐに満席でした。

炭火で焼いた香ばしい焼き目と、
ふっくらとした身が大変美味しかったです。

食べた直後にお持ち帰り用も注文して両親に届けました。
スタミナをつけて熱い夏を乗り切りましょうね!