★絶品シュトーレン★

今週はよく頑張ったので、
温めていたシュトーレンを解禁しました!

桜坂にある「パティスリーオーフィルドゥジュール」で、
毎年限定100本で作られています♡
10種類のドライフルーツ、アーモンド、
くるみが入っているのですが、
全ての素材の個性が出ているのに喧嘩せず、
見事に閉じ込められているので最高の美味しさです!
高度な完成度を噛みしめる週末の夜は至福のときです(^_-)

★happy Halloween★

お店の前を通りかかって衝動買いしてしまいました。
フロレスタ藤崎店の季節限定ドーナツです。

そろそろ季節は一気に進むようですね。
肌寒くなりますから、
服装などを工夫して秋を楽しみましょう♪
(私は機能性インナーを忍ばせ始めました)

CS★第3戦

お世話になっている方からいただいた
スパムおにぎりを食べながら野球観戦中です!

スパムをみたらし漬けにするのが秘訣だそうで、
昆布と卵の相性が抜群です(^ ^)

美味しいご飯片手に野球観戦、
なんて寛げる夜なんでしょう。
いつもお裾分けいただきありがとうございます!
おねだりするわけにはいかないので
密かに楽しみにしています♡

TNC坂梨アナの実況生中継は8チャンネルで★

 

あぶってかも。

 

恥ずかしながら、初めて食しました。
ご存知の方も多いと思いますが、スズメダイの塩焼きです。
博多では「あぶってかも」として知られていますね!
料理店でも人気メニューとして提供されていますが、
実は他の都市ではめったにお目にかかれないのだそうです。

命名の由来は…
・「あぶってすぐ噛む」がなまった?
・あぶってすぐたべると「鴨」の味がする?
など諸説あるようですが、なかなかの珍味でした。

※食べたことがない上に、
なかなか外食に出られない私のために夫が釣り上げてくれました。

ブリづくし。

週末は夫の漁師飯に甘えてのんびり過ごしました。
何せ、釣り日和でしたからね!

壱岐で釣れたブリは脂が乗っていて、兜焼き、刺身、ステーキと、
余すことなく楽しませてもらいました。
春はヒラマサやブリが釣れ始める時期らしく、
ヒラマサを狙いに行く「春マサ」は、釣り人を魅了するようです。
夫の釣りの師匠は見事にヒラマサを釣り上げたそうで、
話題まで魚づくしの食卓でした。
娘には白身魚のお粥を作りましたよ♪
大型連休も晴れますように(^^)